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Mostrando postagens de fevereiro, 2020

Receita de Quibe Frito Fácil

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Esta receita de quibe é bem fácil de fazer. Confira! Ingredientes 300 g de trigo para quibe 2 litros de água fervente 1 kg de carne moída 1 pacote de sopa creme de cebola 3 sachês de caldo de bacon, costela ou picanha 1 maço pequeno de hortelã picado Sal e pimenta a gosto Óleo para fritar 1 dente de alho com casca Modo de preparo Lave o trigo, coloque em um recipiente com a água, cubra e deixe descansar por 1 hora, Escorra o trigo e retire toda a água espremendo bem, Misture a carne e o trigo até ficar uma massa uniforme, Acrescente a sopa creme de cebola, os sachês de caldo, a hortelã, o sal e a pimenta, Misture bem, molde os quibes apertando bem para não quebrar, e coloque na geladeira por 1 hora, Em uma panela funda, aqueça o óleo, coloque o dente de alho e frite os quibes aos poucos até dourarem, Escorra e coloque em papel toalha absorvente, Sirva quente.

Receita de Biscoito de Polvilho

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Biscoitinhos vão bem a qualquer momento! Ingredientes 2 copos de água 500 g de polvilho azedo 2 ovos 1 copo de óleo de milho Sal a gosto Modo de preparo Ferva 1 copo de água com 1 colher de sopa rasa de polvilho azedo, Após levantar fervura misture o restante do polvilho e deixe esfriar, Junte os ovos e misture bem, Adicione aos poucos, sempre sovando, o óleo e a água, até ficar parecendo um glacê, Adicione o sal e coloque num saco de confeitar ou num saco plástico com um furo na ponta, Molde os biscoitos em uma assadeira deixando bastante espaço entre eles, pois crescem muito, Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos, Guarde em sacos plásticos bem fechados depois de frios.

Receita de Purê de Batata com Bacon

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Com um toque de bacon este purê fica ainda mais gostoso. Um ótimo acompanhamento para carnes e frangos. Ingredientes 1 kg de batata 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de leite Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Salsinha a gosto Cebolinha a gosto 1 caixinha de creme de leite 1 colher (sopa) de requeijão cremoso 50 g de queijo ralado Bacon a gosto Modo de preparo Cozinhe as batatas já descascadas, amasse bem e coloque-as em uma panela, Junte a manteiga, o leite, o sal, a pimenta, a salsinha e a cebolinha e leve ao fogo médio, Adicione, mexendo sempre, o creme de leite, o requeijão e o queijo ralado, Transfira para a vasilha onde será servido, Corte o bacon em tirinhas e frite-os, Coloque sobre papel toalha e retire o excesso de óleo, Decore o purê com o bacon frito.

Receita de Ovo de Páscoa Floresta Negra

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Para presentear, ou até mesmo para vender, o ovo de páscoa floresta negra é sempre um sucesso. Ingredientes 1 kg de cobertura de chocolate derretido 1 bolo de chocolate 1 vidro de cerejas ao marrasquino picadas 1 colher (sopa) de licor de cerejas Chantilly a gosto Cerejas com cabinho para decorar Raspas de chocolate para decorar Modo de preparo Derreta o chocolate conforme as instruções fabricante, Passe uma camada fina do chocolate na forma para ovo de páscoa e leve à geladeira, de boca para baixo, por 3 minutos, Faça uma segunda camada de chocolate, retorne à geladeira até que fique opaca e desenforme, Em uma frigideira limpa e seca, aqueça levemente o fundo do ovo, para que o mesmo não balance  (somente para achatar), Em uma vasilha, quebre grosseiramente o bolo de chocolate, junte as cerejas picadas, o licor e o chocolate ou cacau em pó e misture, Acreceste um pouco de chantilly e um pouco do caldo da cereja ao marrasquino, até o bolo ficar molhadinho,

Receita de Estrogonofe de Camarão

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Que tal um prato rápido e saboroso? Esta receita de estrogonofe de camarão é rápida e fácil de fazer. Ingredientes 1 kg de camarão 1 colher (sopa) de vinho branco 1/2 limão espremido Sal a gosto Pimenta-do-reino branca a gosto 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 2 copos de leite 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 lata de creme de leite 3 colheres (sopa) de catchup Noz-moscada a gosto 1 colher (sobremesa) de mostarda 4 colheres (sopa) de azeite 2 xícaras (chá) de champignon em conserva Cheiro-verde picado a gosto Modo de preparo Tempere o camarão com o vinho, o limão, o sal, a pimenta e o alho amassado e deixe por 15 minutos, Aqueça a manteiga e doure a cebola, Dissolva a farinha no leite, junte à cebola e vá mexendo até engrossar, Retire do fogo e coloque o creme de leite, o catchup, a noz moscada e a mostarda, Numa frigideira, coloque o azeite e o camarão temperado e deixe fritar por 3 minutos, Acrescent

Receita de Bolo Mesclado com Beijinho e Nutella®

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Que tortura!!! A receita deste bolo mesclado com beijinho e Nutella® é bem simples e fácil de fazer, e o resultado é magnífico. Ingredientes Massa 4 ovos 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 colheres (sopa) de chocolate em pó Recheio 1 colher (sopa) de chocolate em pó 1/4 xícara (chá) de leite 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de margarina 100g de coco ralado Cobertura 1 pote de Nutella® Raspas de chocolate para decorar Modo de preparo Massa Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo, Junte o açúcar, o leite, a farinha, a margarina e o fermento em pó, Divida a massa em duas partes e em uma delas, misture o chocolate em pó, Em uma forma de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada, coloque alternadamente porções de massa branca e massa de chocolate, Leve ao f

Salada de Gravatinha

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Que tal um prato colorido, rápido e fácil de preparar? Veja esta receita de salada de gravatinha. Receita de Salada de Gravatinha Ingredientes 400g de macarrão tipo gravatinha (farfalle) colorido 5 colheres (sopa) de maionese 2 xícaras (chá) de presunto picado em cubinhos Salsinha picada a gosto Cebolinha picada a gosto 2 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto Modo de preparo Ferva água com sal em uma panela e coloque o macarrão para cozinhar, mexendo de vez em quando, Quando estiver macio, retire do fogo e escorra a água, Enxague em água fria, retire a água e transfira para uma vasilha, Adicione a maionese, o presunto, a salsinha, a cebolinha, o azeite e o sal e misture bem, Cubra com filme plástico e leve à geladeira, Sirva gelado.

Bolo Gelado de Leite em Pó

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Fácil de fazer e muito saboroso! Receita de Bolo Gelado de Leite em Pó Ingredientes Massa 4 gemas 2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de água 10 colheres (sopa) de leite em pó 1 xícara (chá) de amido de milho 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 4 claras batidas em neve Recheio e Cobertura 200g de creme de leite gelado 10 colheres (sopa) de leite em pó 2 colheres (sopa) de manteiga 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de refrigerante de guaraná 170g de raspas de chocolate ao leite Modo de preparo Massa Bata as gemas, o açúcar e a manteiga por 5 minutos, Acrescente a água intercalando com o leite em pó, o amido de milho e a farinha, batendo até que fique homogêneo, Junte o fermento e as claras batidas em neve e misture delicadamente, Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos, Espere esfriar e desenforme. Recheio e Cobertura Bata o creme de leite gelado, o leite

Torta de Frango com Requeijão Cremoso

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Maravilhosa essa torta de frango com requeijão cremoso! Receita de Torta de Frango com Requeijão Cremoso Ingredientes Massa 1 1/2 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de manteiga 2 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 100g de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio 4 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas picadas 1/2 colher (sopa) de alho 4 tomates sem pele e sem sementes picados 1 pimentão verde picado 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado 1 lata de milho escorrido sal e pimenta do reino a gosto 250g de requeijão cremoso 3 colheres (sopa) de salsa picada Modo de preparo Massa Bata o leite, a manteiga, o ovo, a farinha e o queijo parmesão no liquidificador, Junte o fermento e misture bem, Coloque metade da massa em um refratário médio untado e enfarinhado, Coloque o recheio por cima e cubra com a massa restante, Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos. Recheio Aqueça o azeite em fogo méd

Cuscuz de Tapioca, em 15 Minutinhos

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Esta receita salva qualquer pessoa quando recebe visita em casa sem estar preparada. me salva todas as vezes quando estou me ocupando com alguma coisa e acabo esquecendo que meu filho vem em casa hahaha Mas em 15minutinhos fica uma delicia essa receita, vou mostrar para voces, eu aprendi vendo o progama de manha na globo feito pela Maria Braga, vi ela fazendo é igualzinho a minha aqui em casa. vamos la fazer entao Segue como eu faço Preparo: 15minutos serve ate 12 porções Ingredientes 2 xícaras (chá) de tapioca granulada 240ml de água 1/2xícara (chá) de açúcar 1xícara (chá) de coco ralado 1xícara (chá) de leite de coco 1xícara (chá) de leite Manteiga para untar 1xícara (chá) de leite condensado para regar 1pitada de sal Coco fresco em flocos para polvilhar Modo de preparo 1 Misture bem a tapioca com a água e adicione os demais ingredientes, mexendo até uniformizar. 2 Despeje em fôrma retangular (18 x 25,5 cm) untada com manteiga e deixe em repouso por

Bolo de fubá com leite de coco é pura tentação

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Esse bolo é delicia demais para  tarde,super simples  e faz o maior sucesso porque a receita  é de um bolo super macio.O leite de coco  vai dar um aroma maravilhoso. Veja a receita INGREDIENTES 1 xícara de chá de leite de coco (200ml) 2 ovos 1 xícara de chá de fubá 1/4 de xícara de chá de óleo 1 xícara de chá de açúcar 1/2 colher de sopa de fermento em pó MODO DE PREPARO No liquidificador, misture todos os ingredientes, até formar uma massa homogênea e adicione por último o fermento em pó. Unte uma forma com margarina, despeje a massa e leve ao forno pré aquecido e deixe assar até dourar ou se enfiar um garfo, ele sair limpo  Dica: Deixe para misturar o fermento manualmente, antes de colocar a massa para assar. E se quiser, misture o fermento em pó num pouquinho de leite.

Truques para Fazer Frango Frito Perfeito rápido fica delicioso

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Muito popular o frango frito é uma delicia, para muitas pessoas é muito fácil de fazer, mas ainda tem muitas que não conseguem fazer com que ele fique com aquela casquinha super crocante. Para acabarmos com esse problema, trouxemos nesse post alguns truques que com certeza irão te ajudar e muito!!! TRUQUES PARA FAZER FRANGO FRITO PERFEITO Para começar devemos lembrar que nem todas as partes do frango são boas para fritar, pois algumas podem segurar muito óleo, outras podem não cozinhar direito. Geralmente as partes mais usadas são os filés e as sobrecoxas. Bom para começar precisaremos de ovos e farinhas de rosca e de trigo. Bata bem os ovos até que forme aquela espuminha. Em seguida passe o frango no ovo e deixe que saia o excesso. Depois de sair o excesso de ovo passe o frango na farinha de rosca, deixe ele completamente coberto com a farinha. Feito isso é hora da farinha de trigo, peneire a farinha de trigo e depois jogue sobre o frango já passado na fari

Bolacha mineira fácil de fazer

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Ingredientes 2 copos de farinha de trigo 1 copo de polvilho azedo 1 copo de maisena 1 1/2 copo de açúcar cristal 4 ovos 3 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de pó Royal 1/2 copo de queijo ralado Modo de Preparo Misturar todos ingredientes numa tigela grande se precisar acrescentar um pouco de leite para dar ponto de enrolar Colocar em assadeira untada e levar ao forno pré aquecido Assar em temperatura baixa até ficar douradinha Rende em média umas 30 bolachas

Pra quem me pediu a receita aqui está!Fatias Húngaras deliciosas

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Fatias Húngaras deliciosas Ingredientes da massa: 2 tabletes de fermento para pão 5 colheres (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de leite morno 3 ovos 1 colher (sopa) de margarina 1/4 xícara (chá) de óleo 1 kg de farinha de trigo – Recheio: 5 colheres (sopa) de margarina 1 xícaras (chá) de açúcar 1 pacote (100 g) de coco ralado – Calda: 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar – Modo de Preparo: Misture os 3 primeiros ingredientes e depois os outros 3 Por fim coloque a farinha de trigo até que desgrude das mãos. Deixe descansar por 30 minutos, enquanto isso faça o recheio. Misture tudo até virar um creme. Abra metade da massa com um rolo de macarrão.Coloque a metade do recheio, espalhe bem e enrole a massa como rocambole Corte as fatias, coloque – as em formas untadas e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar. Ferva o leite e o açúcar, com as fatias prontas e ainda quente jogue a calda por cima. Delícia de receita para o café da tard

Pão caseiro – Rapidinho, fofinho e delicioso

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Pão caseiro – Rapidinho, fofinho e delicioso. Olá queridos leitores, hoje a receita é maravilhosa. Esse pão fica super delicioso, faça e experimente. Uma ótima opção para o café da manhã ou da tarde, e toda a família vai adorar. Essa receita de pão vale a pena conferir, é muito prática, simples, econômica e gostosa. Confira a receita abaixo: Pão caseiro – INGREDIENTES: ¼ xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) de açúcar Uma colher (café) de sal 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (360 g) 5 gramas ou ½ colher (sopa) de fermento biológico seco 1 ovo 300 ml de leite morno PÃO CASEIRO – Modo de Preparo: Unte com óleo uma de aproximadamente 25 cm x 10 cm e polvilhe com farinha. No liquidificador coloque o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e o fermento e bata bem. Em uma tigela grande misture a farinha de trigo com o sal. Aos poucos despeje os líquidos dentro da farinha misturando com uma espátula, até que a massa esteja completamente homogênea. A massa fica mole mesmo. Despeje

Coxa de frango assada no forno com maionese

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Coxa de frango assada no forno com maionese – Coxa e sobrecoxa no forno é sempre uma boa pedida para receber amigos para jantar, servir em festas de família e até mesmo no dia a dia. É uma receita fácil e rápida e que normalmente agrada a todos. Aqui mostramos para você como fazer coxa e sobrecoxa assada de um jeito bem simples e gostoso! Prepare esta coxa de frango assada no forno com maionese, um molho que todos temos na geladeira e que confere um sabor e textura incríveis! Acompanhe o passo a passo abaixo e delicie-se. Coxa de frango assada – Ingredientes: -1 quilo de coxa de frango -1 limão (suco e raspas) -2 dentes de Alhos amassados -2 colheres de sopa de maionese -1 colher de chá de mostarda -1 colher de chá de páprica ardida ou doce. Siga abaixo o modo de preparo: 1-Coloque as coxas em um refratário de vidro e tempere com o alho, o sal e as raspas e suco de limão. Dica: Retire a pele das coxas se você quiser reduzir a quantidade de gordura desta receita. 2-N

📌 OLHA QUE DELICIA ESSA RECEITA, VOCÊ VAI AMAR

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Pavê de Chocolate e Creme Antes de tudo vamos aos ingredientes: 1 litro de leite 3 gemas 1/2 xícara de chá) de amido de milho (maisena) 200 g de biscoito champanhe (dá uns 14 a 15 biscoitos) 1 xícara de (chá) de açúcar 2 colheres (de sopa) de manteiga 3 colheres (de sopa) de cacau em pó 1/2 caixinha de creme de leite (100 g) 200 g de chocolate (usei o meio amargo, mas fica bom com o ao leite também). Então vamos lá ao preparo: Antes de tudo separe 1 xícara de leite e misture com um tantinho de cacau em pó para umedecer os biscoitos e reserve. Em seguida corte o chocolate em pedaços menores e rale uma parte dele e reserve. Em uma panela fria coloque a maisena, o açúcar e as gemas, acrescente um pouquinho do leite e misture bem até dissolver tudo. Então depois acrescente o restante do leite e a manteiga e leve ao fogo baixo. Mexa sempre para não embolotar. Aliás assim que o creme começa a engrossar parece que vai embolotar todo, é só tirar um pouquinho do fo

Pudim de Chocolate – Deliciosa sobremesa

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Pudim de Chocolate – Uma deliciosa sobremesa Fim de semana chegando e a gente pensa logo em uma sobremesa mais especial né gente? Por isso preparamos essa deliciosa sobremesa para você agradar sua família, Pudim de Chocolate. Pudim de Chocolate Então comece separando os seguintes ingredientes: 4 ovos 1 lata de leite condensado (395 g) Manteiga e açúcar para polvilhar a forma 1/2 xícara de leite 1 caixa de creme de leite (200 g) 3 colheres (de sopa) de cacau em pó 1 colher (de sopa) de amido de milho 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó. Então vamos lá ao preparo: Primeiramente unte uma forma com buraco no meio com manteiga e polvilhe com açúcar. Reserve. Em seguida coloque todos os ingredientes do pudim no liquidificador e bata bem, despeje na forma. Se for fazer na boca do fogão, coloque na panela de pudim com água e espere 30 minutos. Então espete o palito, se ele sair limpo já está bom. Se for fazer no forno, cubra a forma com papel alumínio, coloque

Bolo de abacaxi gelado

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Bolo de abacaxi gelado – Uma receita fácil e incrível. Esse bolo fica delicioso, é surreal e você não vai comer somente um pedaço. Não perca tempo, siga nossa receita e faça essa maravilha para se deliciar ainda hoje. Veja a receita: Bolo de abacaxi – Ingredientes para a massa: -1 xícara e meia de (chá) de farinha de trigo -1 colher de sopa de fermento em pó -Margarina para untar -4 ovos -1 xícara de chá de açúcar -Uma xícara de chá de leite quente. Bolo de abacaxi – Ingredientes do recheio: -1 caixa de creme de leite -2 xícaras de (chá) de coco fresco ralado -1 xícara de (chá) de abacaxi fresco picado -1 lata de leite condensado. Cobertura: -2 caixas de creme de leite para chantilly. Bolo de abacaxi – Modo de preparo: -Massa: bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar, aos poucos. Sem parar de bater, junte o leite. Acrescente delicadamente a farinha e o fermento peneirados. Coloque numa forma (média) redonda untada e enfarinhada. Leve ao forno (médio)