Receita de Quibe Frito Fácil

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Esta receita de quibe é bem fácil de fazer. Confira!

 Ingredientes

 300 g de trigo para quibe
2 litros de água fervente
1 kg de carne moída
1 pacote de sopa creme de cebola
3 sachês de caldo de bacon, costela ou picanha
1 maço pequeno de hortelã picado
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
1 dente de alho com casca

Modo de preparo

 Lave o trigo, coloque em um recipiente com a água, cubra e deixe descansar por 1 hora,
Escorra o trigo e retire toda a água espremendo bem,
Misture a carne e o trigo até ficar uma massa uniforme,
Acrescente a sopa creme de cebola, os sachês de caldo, a hortelã, o sal e a pimenta,
Misture bem, molde os quibes apertando bem para não quebrar, e coloque na geladeira por 1 hora,
Em uma panela funda, aqueça o óleo, coloque o dente de alho e frite os quibes aos poucos até dourarem,
Escorra e coloque em papel toalha absorvente,
Sirva quente.

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