Receita de Purê de Batata com Bacon

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Com um toque de bacon este purê fica ainda mais gostoso.
Um ótimo acompanhamento para carnes e frangos.


Ingredientes

 1 kg de batata
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Salsinha a gosto
Cebolinha a gosto
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de requeijão cremoso
50 g de queijo ralado
Bacon a gosto

Modo de preparo

 Cozinhe as batatas já descascadas, amasse bem e coloque-as em uma panela,
Junte a manteiga, o leite, o sal, a pimenta, a salsinha e a cebolinha e leve ao fogo médio,
Adicione, mexendo sempre, o creme de leite, o requeijão e o queijo ralado,
Transfira para a vasilha onde será servido,
Corte o bacon em tirinhas e frite-os,
Coloque sobre papel toalha e retire o excesso de óleo,
Decore o purê com o bacon frito.

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