Bolacha mineira fácil de fazer

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Ingredientes
2 copos de farinha de trigo
1 copo de polvilho azedo
1 copo de maisena
1 1/2 copo de açúcar cristal
4 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de pó Royal
1/2 copo de queijo ralado
Modo de Preparo
Misturar todos ingredientes numa tigela grande

 se precisar acrescentar um pouco de leite

 para dar ponto de enrolar

 Colocar em assadeira untada e levar ao forno pré aquecido

 Assar em temperatura baixa até ficar douradinha

 Rende em média umas 30 bolachas

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