Bolacha mineira fácil de fazer

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Ingredientes
2 copos de farinha de trigo
1 copo de polvilho azedo
1 copo de maisena
1 1/2 copo de açúcar cristal
4 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de pó Royal
1/2 copo de queijo ralado
Modo de Preparo
Misturar todos ingredientes numa tigela grande

 se precisar acrescentar um pouco de leite

 para dar ponto de enrolar

 Colocar em assadeira untada e levar ao forno pré aquecido

 Assar em temperatura baixa até ficar douradinha

 Rende em média umas 30 bolachas

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  Ingredientes 2 Xícaras (Chá de 200ml) de Açúcar Cristal 1 Xícara (Chá de 200ml) de Água 5 Bananas Cortadas em Rodelas 1 Leite Condensado (395g) 3 Colheres (Sopa) de Amido de Milho (Maizena) 1 Creme de Leite (200g) 500ml de Leite Modo de Fazer Em uma panela coloque o açúcar e ligue o fogo em temperatura média, mexa sem parar até que o açúcar derreta totalmente, acrescente aos poucos a água, não deixe de mexer, após adicionar toda água, continue a mexer por mais 3 minutos. Adicione na calda, as bananas picadas em rodelas, misture em fogo baixo por +2 minutos. Desligue o fogo e reserve ao lado. Em uma outra panela, coloque o leite condensado e o amido de milho, misture bem em fogo ainda desligado, até homogeneizar. Adicione o creme de leite e misture novamente. Acrescente o leite, ligue o fogo de baixo para médio, mexa sem parar até virar um creme liso, cremoso e consistente. Transfira o creme para um refratário e leve-o para a geladeira por 40 minutos, apenas para firmar um pouco. ...
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