Doce de mamão verde: Veja 3 receitas fáceis de fazer
Confira agora 3 receitas super fáceis de fazer de doce de mamão verde, para comer com pão fresquinho ou puro mesmo que também é uma delícia. Aliás esse doce é bem típico das festas juninas também! Veja abaixo como fazer essa gostosura.
1- Doce de mamão verde com coco
Ingredientes:
- 2 mamões formosa grandes verdes
- 1 kg de açúcar
- 1 litro de água
- 200 g de coco fresco ralado
- 15 cravos-da-índia
Modo de preparo:
- Primeiro lave os mamões e em seguida corte as suas pontas, descasque-os e retire as sementes.
- Corte-os em 4 partes
- Use um ralador grosso para raspar os mamões. Reserve.
- Despeje em uma panela grande o açúcar, a água e os cravos.
- Leve ao fogo médio, por cerca de 10 minutos, para dissolver e fazer uma calda rala.
- Acrescente o coco ralado e deixe cozinhar uns 5 minutos.9
- Depois, junte os mamões ralados e mexa.
- Deixe cozinhar, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
- O ponto é você que escolhe.
- Espere esfriar e guarde na geladeira em potes com tampa.