PÃO CASEIRO FOFINHO E ECONÔMICO PARA INICIANTES | PÃO CASEIRO PASSO A PASSO |

Ingredientes 800 g de farinha de trigo 1/2 xícara de óleo 2 ovos 1 xícara de leite morno 1 colher de sopa rasa de açúcar 1 colher de sopa (cheia) de sal 10 g de fermento biológico

Modo de preparo

Despeje em uma tigela o leite morno, junto a ele dissolva o fermento acrescentando em seguida os ovos, o óleo, o açúcar e o sal.

Misture bem (a mão) todos os ingredientes.

Em seguida vá acrescentando pouco a pouco a farinha de trigo (a massa ficará no ponto que não irá grudar mais nas mãos).

Amasse bem, corte em pedaços que desejar enrole e deixe descansar por 1 hora.

Pincele cada um com gema de ovo para ficar corado.

Leve em forno pré-aquecido à 180º graus, depois de 40 minutos aumente para 220º graus para dourá-lo.

Dica: Se quiser poderá colocar na massa antes de enrolar bacon, calabresa ou queijo picado fica ótimo. Obs.: Não precisa amassar duas vezes.