Lasanha de batata com frango que é um sucesso!

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Que tal uma receita pra lá de especial para preparar durante a semana e surpreender sua família? Confira esta receita de lasanha de batata com frango, que fica uma delícia, é muito prática e vai agradar todo mundo em sua casa!

Ingredientes da lasanha de batata com frango

 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 450g de frango cozido e desfiado 1 xícara (chá) de molho de tomate 1 copo de requeijão cremoso (200g) Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto 500g de batata descascada Azeite para untar 400g de queijo provolone ralado para polvilhar

 Modo de preparo

 Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho por 4 minutos.

 Junte o frango, o molho e refogue por 3 minutos.

 Junte o requeijão, sal, pimenta, cheiro-verde e misture.

 Corte as batatas em fatias finas em um mandolim e deixe de molho em água até o momento de utilizar.

 Em um refratário médio untado, intercale camadas de refogado, de batata, de refogado e de queijo, terminando em queijo.Imagem relacionada

 Leve ao forno baixo, preaquecido, por 30 minutos ou até gratinar.

 Retire e sirva.

 COLABORAÇÃO:Ângela Cardoso e Fernando Santos

 fonte-Guia da cozinha

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