Biscoito De Batata Delicioso!!

Receitas deliciosa de biscoito de batata,fiz aqui em casa e minha família amaram,faça vocês também e saboreiem com a familiares e amigos,compartilhem essa delicia para que mais pessoas possam fazer e comentar aqui o resultado.

Ingredientes

• 750 g de farinha de trigo

• 125 ml de leite

• 1 colher de chá de sal

• 1 colher de sopa cheia de açúcar refinado

• 400 g de batata cozida e passada pelo espremedor

• 1 colher de sopa de margarina

• 1 ovo

• 10 g de reforçador de massa– opcional

• 1 sachê de fermento biológico

Modo de Preparo

Juntar todos os ingredientes secos e, misturar bem.

Se tiver batedeira tipo Planetária, bater por 2 min.

Juntar o leite e bater na 2ª velocidade, até obter uma massa lisa e enxuta.

Retire da batedeira e deixe descansar por 15 minutos.

Boleie os pãezinhos e coloque-os em assadeira untada.



Deixar crescer por mais o menos 1 hora.

Assar em forno médio por 15 minutos.

Após assados, passe-os em manteiga derretida – eu usei um pincel.

Passá-los no açúcar logo após.

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