Filé de Frango Enrolado com Mussarela e Bacon (Receita maravilhosa)
Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Filé de Frango Enrolado com Mussarela e Bacon, ótima sugestão pra você preparar na sua refeição, certamente todos os seus familiares vão adorar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de nos dizer o que achou da receita através dos comentários na página.
Ingredientes Filé de Frango Enrolado com Mussarela e Bacon
8 filés de peito de frango
100 gr de mussarela
8 fatias de bacon
1 colher (sopa) de maionese
1 unidade de cebola
3 dentes de alho
salsinha a gosto
40 ml de suco de limão
2 latas de cerveja
sal a gosto
manteiga a gosto
Como Fazer
1. Em um recipiente, misture o alho, a cebola, a maionese e a salsinha. Reserve.
2. Tempere todos os filés com o suco de limão e sal a gosto e reserve.
3. Sobre uma tábua estique uma fatia de bacon, em cima coloque um filé e depois a mussarela, espalhe a maionese reservada por todo filé, enrole-os (como um rocambole) e feche com palitos de dente.
4. Repita esta operação nos outros seis filés colocando todos na travesa untada com manteiga.
5. Mantenha o forno pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos.
6. Antes de colocar a travessa no forno jogue o conteúdo de uma lata de cerveja dentro da travessa.
Confira também: Receita de Quiabo a milanesa!
7. Deixe em forno médio (220º) por aproximadamente 35 minutos.
8. Verifique se o frango e o bacon estão dourados.
9. Caso não estejam dourados e a cerveja já tenha secado melhor jogar mais um pouco de cerveja (um pouco mais de meia lata) e deixe por mais 15 minutos ou até que esteja dourado tanto frango quanto bacon.
