Receita de Pão Caseiro Recheado (Segura Marido) é fácil de fazer
melhor Receita de Pão Caseiro Recheado (Segura Marido) é fácil de fazer, deliciosa e perfeita para o lanche da sua família. O pão caseiro recheado é feito com uma massa simples, que não precisa ser muito trabalhada e sovada e necessita somente de 15 minutos de descanso. O recheio leva presunto, mussarela e requeijão, mas você pode trocar pelo recheio de sua preferência. Faça hoje mesmo o pão caseiro recheado (segura marido) para a sua família e receba muitos elogios!
Pão Caseiro Recheado (Segura Marido)
Veja Tempo de preparo: 1 hora 20 mins Tempo de Cozimento/Forno: Tempo Total: 1 hora 20 mins
Ingredientes
1kg de farinha de trigo
2 copos de leite morno
1 copo de óleo
1 colher de sopa de fermento biológico fresco ou 1 envelope de fermento biológico seco
1 sachê de molho de tomate pronto
250g de presunto fatiado
250g de mussarela fatiada
requeijão e orégano a gosto
sal a gosto
gemas batidas (para pincelar)
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o leite, o óleo, o fermento biológico, o sal e um pouco de farinha de trigo.
Acrescente o restante da farinha de trigo, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
Volte a massa para a tigela, tampe com um pano de prato limpo e seco e deixe descansar por 15 minutos.
Divida a massa em 2 partes iguais, pegue uma delas e abra em uma bancada limpa e seca, com a ajuda de um rolo.
Faça uma camada de molho de tomate, uma camada de presunto e uma de mussarela, requeijão e orégano a gosto.
Enrole como um rocambole, feche bem as pontas e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Em Repita o processo com a outra metade da massa.
Pincele os pães com as gemas batidas e leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar.
Retire do forno, espere amornar e sirva.
Notas
Você pode mudar o recheio de acordo com as preferências da sua família, por exemplo, calabresa com queijo, frango com catupiry, escarola com queijo, entre outros.
Pão Caseiro Recheado (Segura Marido)
Veja Tempo de preparo: 1 hora 20 mins Tempo de Cozimento/Forno: Tempo Total: 1 hora 20 mins
Ingredientes
1kg de farinha de trigo
2 copos de leite morno
1 copo de óleo
1 colher de sopa de fermento biológico fresco ou 1 envelope de fermento biológico seco
1 sachê de molho de tomate pronto
250g de presunto fatiado
250g de mussarela fatiada
requeijão e orégano a gosto
sal a gosto
gemas batidas (para pincelar)
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o leite, o óleo, o fermento biológico, o sal e um pouco de farinha de trigo.
Acrescente o restante da farinha de trigo, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
Volte a massa para a tigela, tampe com um pano de prato limpo e seco e deixe descansar por 15 minutos.
Divida a massa em 2 partes iguais, pegue uma delas e abra em uma bancada limpa e seca, com a ajuda de um rolo.
Faça uma camada de molho de tomate, uma camada de presunto e uma de mussarela, requeijão e orégano a gosto.
Enrole como um rocambole, feche bem as pontas e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Em Repita o processo com a outra metade da massa.
Pincele os pães com as gemas batidas e leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar.
Retire do forno, espere amornar e sirva.
Notas
Você pode mudar o recheio de acordo com as preferências da sua família, por exemplo, calabresa com queijo, frango com catupiry, escarola com queijo, entre outros.
