Receita de queijadinha, muito fácil de fazer e muito gostosa

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Aprenda a fazer uma deliciosa receita de queijadinha, muito fácil de fazer e  gostosa, Confira !



INGREDIENTES
-1 Xícara (chá) de coco ralado

-1 Xícara (chá) de leite de coco

-3 Colheres (sopa) de farinha de trigo

-1 Colher (chá) de fermento em pó

-Formas de papel

-2 Colheres (sopa) de manteiga

-2 Xícaras (chá) de queijo meia cura ralado

-½ Xícara (chá) de queijo parmesão ralado

– Formas de alumínio (para empada)

-4 Ovos

-1 e ½ xícara (chá) de leite condensado.







MODO DE PREPARO
-Em uma tigela coloque o leite de coco e o coco ralado. Misture e deixe por 35 descansando.

-Na batedeira coloque o leite condensado, os ovos e a manteiga.

-Bata até que fique um creme bem homogêneo. -Depois de batido, adicione os queijos, a farinha com o fermento e o coco.

-Por último coloque a massa nas forminhas de papel (um pouco mais da metade), dentro da forma de empada.

-Leve ao forno pré-aquecido em 180C° por 20 minutos.

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