Deliciosa receita do Rocambole de Prestígio
Hoje temos uma receita que vai fazer você e sua família salivar, confira!
Esse rocambole prestígio é a perfeição na terra e o melhor de tudo é que não vai ao forno!
Ingredientes
2 latas (395g) de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
100g de coco ralado
100g de creme de leite
3 xícaras de leite em pó
½ xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
100g de coco ralado
100g de creme de leite
3 xícaras de leite em pó
½ xícara de chocolate em pó
Modo de Preparo
Em uma panela, juntar uma lata de leite condensado e a manteiga.
Levar ao fogo médio mexendo sempre, quando a manteiga derreter, juntar o coco ralado e mexer até começar a desgrudar da panela.
Adicionar o creme de leite e seguir mexendo, quando desgrudar do fundo da panela, desligar. Reservar para esfriar.
Em uma tigela, misturar o leite em pó, o chocolate em pó e aos poucos o leite condensado até obter uma massa.
Em uma superfície coberta com plástico filme, abrir a massa com o rolo até que fique com 0,5cm de espessura.
Cobrir a massa com o recheio de coco, cortar o excesso de massa na base, enrolar como um rocambole, cortar as pontas, enrolar no plástico e levar a geladeira por 2 horas.
Cortar em fatias e servir.
Levar ao fogo médio mexendo sempre, quando a manteiga derreter, juntar o coco ralado e mexer até começar a desgrudar da panela.
Adicionar o creme de leite e seguir mexendo, quando desgrudar do fundo da panela, desligar. Reservar para esfriar.
Em uma tigela, misturar o leite em pó, o chocolate em pó e aos poucos o leite condensado até obter uma massa.
Em uma superfície coberta com plástico filme, abrir a massa com o rolo até que fique com 0,5cm de espessura.
Cobrir a massa com o recheio de coco, cortar o excesso de massa na base, enrolar como um rocambole, cortar as pontas, enrolar no plástico e levar a geladeira por 2 horas.
Cortar em fatias e servir.
Se Gostou compartilhe com amigos e família!
