🍰 bolo vulcão de leite ninho♥

Ingredientes: 5 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de margarina sem sal 1 xícara (chá) de leite morno 1 xícara 1/2 (chá) de leite ninho 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó químico.

Cobertura: 2 caixinhas de leite condensado 10 colheres (sopa) de leite em pó 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal 1 caixinha 1/2 de creme de leite Chocolate laka raspado ou leite em pó para polvilhar por cima.

Modo de Preparo:

Em uma batedeira adicione os ovos, o açúcar, a margarina. Bata por 2 minutos. Junte o leite morno e o leite ninho. Bata por 1 minuto.

Coloque a farinha de trigo e bata por 2 minutos. Acrescente o fermento em pó e misture com uma colher. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno pré aquecido a 180 C por 45 minutos.

Em uma panela adicione o leite condensado, a manteiga, e o leite em pó.

Misture até que comece a desgrudar do fundo da panela.

Junte o creme de leite e misture. Tampe e deixe esfriar.

Desenforme o bolo frio e coloque a cobertura no meio e deixe cair nas laterais. Sirva.