Pavê três cores - APRENDA AQUI

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Ingredientes

  • Primeira Camada:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 3 colheres de maisena
  • 3 gemas de ovo
  • Segunda Camada:
  • 1 lata de leite
  • 3 colheres de açúcar
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 3 colheres de maisena
  • Terceira Camada:
  • 3 claras de ovo
  • 6 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caixa de gelatina sabor morango

Modo de Preparo

  • Primeira camada:
  • Coloque na panela todos os ingredientes
  • Leve ao fogo até formar um creme, coloque em uma travessa
  • Segunda camada:
  • Coloque na panela todos os ingredientes
  • Leve ao fogo até formar um creme, coloque por cima da primeira camada
  • Terceira camada:
  • Bata as claras em neve e adicione o açúcar, o creme de leite e a gelatina
  • Bata mais cinco minutos e coloque por cima da segunda camada
  • Leve para gelar

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  Ingredientes 2 Xícaras (Chá de 200ml) de Açúcar Cristal 1 Xícara (Chá de 200ml) de Água 5 Bananas Cortadas em Rodelas 1 Leite Condensado (395g) 3 Colheres (Sopa) de Amido de Milho (Maizena) 1 Creme de Leite (200g) 500ml de Leite Modo de Fazer Em uma panela coloque o açúcar e ligue o fogo em temperatura média, mexa sem parar até que o açúcar derreta totalmente, acrescente aos poucos a água, não deixe de mexer, após adicionar toda água, continue a mexer por mais 3 minutos. Adicione na calda, as bananas picadas em rodelas, misture em fogo baixo por +2 minutos. Desligue o fogo e reserve ao lado. Em uma outra panela, coloque o leite condensado e o amido de milho, misture bem em fogo ainda desligado, até homogeneizar. Adicione o creme de leite e misture novamente. Acrescente o leite, ligue o fogo de baixo para médio, mexa sem parar até virar um creme liso, cremoso e consistente. Transfira o creme para um refratário e leve-o para a geladeira por 40 minutos, apenas para firmar um pouco. ...
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