Autêntico pudim de padaria

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Modo de Preparo
  • Prepare a calda derretendo o açúcar na própria forma, reserve para esfriar
  • Enquanto a calda esfria coloque no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o açúcar e a farinha de trigo, bata por 4 minutos
  • Desligue o liquidificador e acrescente o coco e o queijo ralado, misture com uma colher sem bater
  • Coloque a mistura na forma com a calda e leve para assar em banho maria por 1 hora e meia
  • Deixe esfriar e desenforme



Ingredientes

3 xícaras de chá de leite
4 ovos
2 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de cha de acucar
1 xícara de chá de farinha de trigo
50 g de queijo ralado
50 g de coco ralado
Para a calda:
2 xícaras de chá de açúcar

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