Receita de Pizza com borda de pão de queijo
MASSA:
1 caixa de creme de leite
125 g de queijo parmesão ralado
125 g de queijo mussarela ralado
250 g de polvilho doce
RECHEIO:
1/2 xícara de molho de tomate
150 g de mussarela ralada
1 tomate em rodelas
1/2 cebola em rodelas
orégano a gosto
MODO DE PREPARO
Em um recipiente misture o creme de leite, o queijo parmesão, o queijo mussarela e o polvilho doce.
Misture até formar uma massa homogênea.
Coloque a massa sobre um plástico-filme e cubra-a com outro plástico.
Abra a massa com auxílio de um rolo.
Coloque a massa em uma assadeira redonda.
Faça as bordas com a massa que sobrou.
Leve ao forno preaquecido a 180º C por 15 minutos.
Retire do forno e acrescente o molho de tomate; espalhe sobre toda a massa.
Adicione a mussarela sobre o molho.
Acrescente o tomate e a cebola em rodelas.
Salpique orégano a gosto.
Volte ao forno preaquecido a 180º C por mais 10 minutos.
