TORTA DOIS AMORES 😋😋😋

Ingredientes para o Pão-de-ló:
8 ovos
1 xícara e meia de açúcar




1 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 colher de emulsificante para sorvete

Recheio de Brigadeiro Branco:
1 kg de Mistura Láctea Condensada Áurea
500g de creme de leite

50g de amido de milho
Recheio de Brigadeiro Preto:

500g de Brigadeiro Áurea
200g de creme de leite

Para regar:
1 pacotinho de Frutau Guaraná
1 litro de água
Dilua o Frutau Guaraná

Modo de Preparo



Pão-de-ló:
Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata até ficar um creme liso e volumoso, disponha numa assadeira forrada com papel manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC.

Recheio de Brigadeiro Branco:
Coloque tudo na panela e cozinhe até ficar cremoso, deixe esfriar para colocar na torta.

Recheio de Brigadeiro Preto:
Coloque o brigadeiro num refratário de vidro junto com o creme de leite e leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e mexa até que fique cremoso e homogêneo.

Para a montagem:
Corte o pão-de-ló em três partes iguais, coloque uma metade em uma bandeja regue com o suco somente para umedecer o bolo.

Disponha o recheio de brigadeiro branco, tampe com a outra camada de bolo, regue novamente.

Por fim distribua o recheio de Brigadeiro Áurea, tampe com a última metade do bolo e cubra com o restante do brigadeiro branco.

Decore com raspas de chocolate e sirva.


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